东莞石龙幼儿园进行消防设施维护保养时，应遵循以下步骤和注意事项：

1. **资质审核**：

   - 选择具有相应资质的消防设施维护保养公司进行合作，确保服务专业可靠。

2. **制定计划**：

   - 根据幼儿园的实际情况和消防规范，制定详细的年度维护保养计划，包括检查周期、具体项目和标准。

3. **日常检查**：

   - 定期对消防设施进行日常检查，包括灭火器、消防栓、疏散指示标志、应急照明等。

4. **详细检查**：

   - 每年至少进行一次全面检查，检查内容包括消防系统的电气线路、自动报警系统、自动灭火系统、防排烟系统等。

5. **保养维护**：

   - 根据消防设备的类型和使用情况，进行相应的保养维护，如清洁、润滑、更换易损件等。

6. **记录管理**：

   - 建立完整的消防设施维护保养记录，包括检查时间、检查内容、发现的问题和解决措施。

7. **应急演练**：

   - 结合消防设施维护保养情况，定期组织消防安全演练，提高师生的消防安全意识和应急处理能力。

8. **人员培训**：

   - 对幼儿园员工进行消防安全培训，确保他们了解如何使用消防设施和进行初起火灾的扑救。

9. **消防设备检查**：

   - 确保所有消防设备在有效期内，对过期或不合格的消防设备及时更换。

10. **疏散通道检查**：

    - 定期检查疏散通道和出口，确保畅通无阻，并在必要时进行清理。

11. **消防安全教育**：

    - 通过宣传栏、家长会等形式，向师生和家长普及消防安全知识。

12. **外部协调**：

    - 与当地消防部门保持沟通，了解最新的消防政策和要求，配合消防部门的检查和指导。

具体到东莞石龙幼儿园的消防设施维护保养，以下是一些注意事项：

- **合规性**：确保所有维保工作符合国家消防法律法规和地方标准。

- **安全性**：在维保过程中，确保所有操作人员的安全，避免因操作不当导致的事故。

- **专业性**：使用专业的设备和工具进行维保，避免对消防设施造成不必要的损坏。

- **及时性**：对于发现的消防隐患，应及时进行处理，避免影响幼儿园的正常使用。

- **有效性**：确保维保工作能够提高幼儿园的消防安全水平，减少火灾风险。

通过以上措施，可以有效提升东莞石龙幼儿园的消防安全管理水平。